刈り取った稲を乾燥させて、各クラスで脱穀と籾摺りをしました。脱穀は割り箸を使って稲からお米を外します。籾摺りは、すり鉢と野球のボールをすり合わせて精米します。
はじめはなかなか上手くいかない様子もありましたが、繰り返し行ううちに上手にできるようになってきました。きれいなお米の粒が出てくると、「お米が出てきた!」と喜んでいました。
大変な思いをして精米し、食べるのが楽しみになったようです。自分たちの手でできたお米はどんな味がするのか期待を膨らませています。
今日はさつまいも掘りを行いました。昨日の雨で延期になっていたので、楽しみ倍増で出かけました。
さつまいもの苗を畑に植えてから、土の上ではつるが伸び、葉っぱができていくのが見えていました。一方見えない土の中では、どんどん根を張りさつまいもがむくむくと育ってきていました。今年の夏の暑さで例年のようには育ちませんでしたが、それでも子どもたちはとっても楽しみです。ただ掘って持ち帰るだけでなく、おいもパーティーとしてみんなで食べる機会も待っています。
広い畑一面にさつまいもが植えられ、みんなやる気満々です。園長先生に採り方を教えてもらっていも掘りスタートです。はじめは土で手が汚れるのが気になったり、虫に驚いたりする子もいましたが、自分の手で採れたことがうれしくてだんだん夢中になっていき、汚れも虫も気にせずたくさん収穫をしてくれました。土のにおいやさつまいもの大きさ、形、重さ。いろんなことに目を向け、興味関心が深まります。自分で採った愛着も出てきますよね。みんな頑張ってたくさん収穫することができました。
来月おいもパーティーも行います。収穫から調理・消費まで自分たちで行います。みんなで食べるのが楽しみですね。
お手伝いいただいたPTA役員の皆さんありがとうございました。
月刊絵本に出てきた梅ジュースが本当に作れることを知って、子どもたちは大喜び!
「ほんとうに飲めるの?」「あの梅ジュース作れるの?」と、始まる前からわくわくが止まりません。
実際に見てみると、梅はつるつるの青い実!「緑なのに梅なの?」「うめぼしは赤いのに!」と不思議そうな表情をしていました。
そして、氷砂糖を見て「冷たそう!」「氷じゃないの!?」とびっくりしている姿もありました。
梅と氷砂糖をびんの中に交互に入れていくだけですが、「次は私!」「そーっと入れるんだよ!」と、真剣そのもので、目をキラキラさせながら楽しんでいました。
完成までは少し時間がかかりますが、
「もう溶けたかな?」「今日はどうかな?」と、
毎日びんを優しく揺らして変化を楽しみながら、飲める日をワクワクした気持ちで待っています♪