新年あけましておめでとうございます。今年もよろしくお願いいたします。

久しぶりに元気な子どもたちの笑顔を見ることができて嬉しくなりました。一日保育でしたので、かるた、福笑い、こま回しなどの正月遊びで盛り上がったクラスもありました。大根汁も食べましたね。

少し長いお休みの中で、家庭でクリスマスや正月を経験したりと楽しく過ごせたようですね。たくさんの思い出を話をしてくれました。サンタさんがみんなのおうちにもやってきたようですね。

　さて、今日から3学期です。1年のまとめの時期に入ります。始業式では、姿勢を正して話を聞く姿に、子どもたちも新しい気持ちで張り切っているなと感じることができました。新しくともだちも増えて、にぎやかになりましたね。

　それぞれ進級や進学に向けて準備をしていくのですが、一番大切なのは心の準備です。これまでの経験を自信にして、期待を持って進級できるよう子どもたちの気持ちを育てていきましょう。ちょっとしたことでもできるようになると自信につながります。たくさんほめてあげてくださいね。

　胸を張って3月に送り出せるよう職員一同で努めてまいりますので、ご協力よろしくお願いします。

　今週は、大根掘りを行いました。自分で自分の持ち帰る大根を収穫します。葉が大きく伸びていて、子どもたちが畑にしゃがむと顔が見えなくなってしまうほどです。年少さんは先生に「これが大きいよ！」と教えてもらって抜いてみますが、なかなか抜けません。下の方を持って、力いっぱい上に引き上げるというポイントを教えてもらったり、先生に助けてもらったりしながら無事に収穫することができました。

　年中や年長さんは、自分で大きそうなものを探して選びます。大きそうなものをちゃんと見つけていました。力が足りなければ友だちと協力したりして、自分たちの力で収穫できました。

　自分で採れると嬉しいものですね。みんな自慢げに見せてくれたり、自分で抱えて重さを感じていました。持ち帰って美味しくいただいてくださいね。

　先日さつまいも掘りをしてから、おいもパーティーをすることを楽しみにしてきました。自分たちの手で収穫をして、調理・消費までを続けて行い、作物がとどう変化していくかも体感します。

　土のついた茶色いさつまいもを洗うと、きれいな赤紫色になり、皮をむくとクリーム色に。そして煮込めば濃い黄色になります。そんな色の変化もあれば、包丁で切るときには硬くて切りにくかったさつまいもが、火にかけて煮込むことで柔らかくておいしくなってしまうことも驚きでしたね。

　今日はたくさんの具材を入れたお味噌汁にしました。ほくほくのさつまいもは少し甘くておいしかったですね。みんなで作ったので味は格別だったようでおかわり続出でした。いつもはあまり気が進まない野菜も、自分たちで切ると食べる気になったりするものですね。食べ終わった後に「さつまいも苦手だけど食べられた」「美味しかった」と感想を言いに来てくれる子がいて嬉しくなりました。年長さんは先日収穫して精米したお米も炊いて食べましたね。たくさん食べて、パワーをつけて、元気いっぱいになった子どもたち。楽しい秋の一日を過ごすことができました。

　PTA役員の皆さん、調理のお手伝いありがとうございました。

　刈り取った稲を乾燥させて、各クラスで脱穀と籾摺りをしました。脱穀は割り箸を使って稲からお米を外します。籾摺りは、すり鉢と野球のボールをすり合わせて精米します。

　はじめはなかなか上手くいかない様子もありましたが、繰り返し行ううちに上手にできるようになってきました。きれいなお米の粒が出てくると、「お米が出てきた！」と喜んでいました。

　大変な思いをして精米し、食べるのが楽しみになったようです。自分たちの手でできたお米はどんな味がするのか期待を膨らませています。