みよし市にあるまこと第2幼稚園では、毎年梅狩りを行っています。そこで採れた梅をお裾分けしていただいたので、年中さんが梅シロップづくりをしました。
2週間前に氷砂糖と梅を仕込んでおいて、毎日様子を観察しました。梅の色や形の変化に気が付いたりするうちに、だんだん出来上がるのが楽しみになってきました。
梅というと、『おにぎりに入っている、ちょっと酸っぱいうめぼし』というイメージで、なかなか子どもたちが好む食材ではありませんが、自分たちにといただいた梅を自分たちで加工するという経験をすることで、好きになるきっかけになったりすることもあります。
つばめ組では、楽しみにしていた梅ジュースを飲んでみて、美味しいという声が多かったのと、他のクラスの子にも飲んでもらいたいという思いが生まれて、うさぎ組さんを招待して一緒に梅ジュースパーティーをしました。「甘酸っぱくて美味しい！」と褒めてもらって、嬉しいつばめ組と、梅が少しだけ好きになったうさぎ組でした。
