芽が出たようなジャガイモを土に植えて肥料を与えると、芽がぐんぐん伸びて土の中には新たなジャガイモが実ります。今はまだ地上には何も出ていませんが、あたたかい気温と太陽の日差し、雨などによる水分や土の中の栄養を吸収して育ちます。
第1駐車場近くの畑に植えてありますので、芽が出たり花が咲くのを見守ってくださいね。たくさん実ったらみんなで収穫します。収穫は6月ごろを予定しています。お楽しみに。
今日は年中さんが大根掘りをしました。収穫する前に大きいものを選ぶのに、「大きい大根ってどんな大根?」と子どもたちに投げかけてみました。ひとつの大根だけ見ても大きいのか小さいのかよくわかりませんが、ふたつの大根を比べるとどちらが大きいかよくわかります。迷ったときはふたつ比べてみると良いですね。
大きな大根は葉っぱも大きくなっています。これが大きいかなと狙いを定めて力いっぱい抜きますが、なかなか抜けない子も。先生やともだちに助けてもらって無事自分の手で収穫することができました。今日は抜いた大根をそのまま持ち帰りますよ。硬い大根も煮込むと柔らかくなり、とってもおいしくなります。どんなふうに食べたのか、また教えてくださいね。
おいもパーティーから一夜明け間もないですが、畑では大根も大きく実ってきています。夏にまいた種が芽を出して、少しずつ少しずつ葉が大きくなってきました。地中では大根が太く大きく育ってきていますので大根掘りの季節となりました。
まずは年長さんからです。自分で大きそうなものを見極めて選び、力を入れて抜きます。折れたり葉がちぎれたりしないように気を付けて、自分で選んだ大根を抜いていました。硬くてなかなか抜けない子もいましたが、友達と協力したり、先生に手伝ってもらって頑張りました。
採れた大根を持ち上げ、重さ比べや長さ比べをしてみたりして楽しむ様子もありました。大根はこの季節に重宝する野菜ですね。自分で採った大根はどんな味がするかな?おうちで美味しくいただいてくださいね。